Тапасы и брускетты Италия

Брускетта луком конфи и мягким сыром

Поджаренный багет с карамелизированным луком и сливочным сыром

420 ₽

Итальянская уличная еда. Конфи готовили часами на медленном огне.

•Лук томится в масле при 90°C

•Багет поджаривается с чесноком

•Сыр растапливается от тепла лука

Томление лука 1ч → обжарка хлеба → выкладка сыра и лука

Пино Гриджио, Кортезе

Глютен Молочные Томление + Сборка 20 мин ~220 ккал